Histoire de la coutellerie Thiernoise

L'histoire de l'usine et de la famille GOYON-CHAZEAU est intimement liée à l'histoire de Thiers et de sa montagne.

Nous partageons ici avec vous quelques anecdotes coutelières.

24 novembre 2021 Par

La coutellerie regroupe un large ensemble de techniques à maîtriser. Chaque étape de fabrication d’un couteau (« rang ») requiert une précision...

27 septembre 2019 Par

Le Thiers Damas Hestia, Le Thiers Pirou, Le Thiers Avantage … Depuis que LE THIERS® existe, la coutellerie Goyon-Chazeau offre sa propre...

28 juin 2018 Par Peggy Patouillard

Remonter aux sources de la coutellerie thiernoise...

Articles 1 - 3 sur 3 articles