Les couteaux de cuisine Le Thiers, des incontournables

L’histoire du couteau Le Thiers®

Le couteau Le Thiers® est un couteau emblématique de la Ville de Thiers. Créé en Juillet en 1994 par la Confrérie du couteau le Thiers®, le couteau a pour objectif de porter l’histoire et l’industrie Thiernoise à travers le monde en montrant un savoir-faire authentique et qualifié.

Une forme légèrement incurvée, le marquage de la lame, le poinçon  et des exigences de qualité poussées font de ce couteau un couteau moderne, intemporel, représentant remarquablement les valeurs de la ville.

L’importance des couteaux de cuisine

En cuisine, il est souvent évoqué que le couteau devient le prolongement de la main. Pour bien cuisiner, il est essentiel de s’équiper avec les meilleurs accessoires. Choisir des couteaux de qualité est indispensable pour éplucher, émincer, trancher et couper vos ingrédients efficacement et rapidement. 

Le couteau de cuisine est aussi parfois un accessoire de décoration qui personnalise et donne du cachet à votre cuisine. Nos couteaux au design élégant participent au charme de votre pièce. Nous vous proposons également de découvrir nos blocs de rangements étudiés pour accueillir joliment et protéger vos couteaux de cuisine Goyon-Chazeau !

Les principaux couteaux à avoir dans votre cuisine

Que vous soyez amateur ou grand-chef, il est primordial de disposer des bons outils pour bien préparer vos aliments. Plusieurs types de couteaux sont essentiels et vous permettront de préparer de bons petits plats. ‎• Le couteau de chef, appelé également éminceur, est LE couteau de cuisine à avoir car il est multi usage. Il vous servira à émincer, couper, trancher viandes, poissons, légumes et fines herbes.  ‎• Le couteau d’office vous sera également extrêmement utile pour tous les petits travaux de cuisine. Peler, éplucher, ciseler ou bien encore découper petits légumes et fruits. Sa polyvalence le rend indispensable à toute préparation culinaire.  Un couteau à viande enfin, tranchelard ou Yatagan, vous permettra de bien préparer vos pièces de viande et servir de belles tranches.  ‎• Notre boutique en ligne propose également des couteaux à usage spécifique comme par exemple notre couteau Steak 13cm Le Thiers Cuisine ou encore le  Filet de sole 20cm Le Thiers Cuisine.

Les caractéristiques des lames et des manches de nos couteaux de cuisine Le Thiers®

Déclinés pour différents usages, nos couteaux de cuisines Le Thiers® par Goyon-Chazeau vous apportent confort d'utilisation, design et la qualité d'un savoir-faire artisanal français. Les couteaux de cuisine Le Thiers® sont forgés dans l'un des meilleurs aciers et sont entièrement montés et façonnés à la main. Une émouture complète des lames et un affilage rasoir leur confèrent un tranchant exceptionnel plébiscité par les Chefs et apprécié par tous les amateurs qui ont eu la chance de le tester. 

Chez Goyon-Chazeau, nous sélectionnons rigoureusement les matières que nous utilisons pour fabriquer nos produits. Que ce soit pour les lames comme pour les manches, nous utilisons des matériaux d'exception afin de toujours proposer de beaux couteaux de cuisine d'une qualité irréprochable.

Découvrez nos modèles de couteaux de cuisine Le Thiers® directement sur notre boutique en ligne et n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière: info@goyon-chazeau.fr.